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FSSC認証取得に向けて! 〜防虫対策編〜

みなさんこんにちは!品質管理課の樋口です。
早いものでもう3月!昼間は上着がなくても過ごせるほど暖かい日もあり、少し春を感じますね(*^^*)

屋上庭園のオリーブも緑が濃くなってきている気がします!

 

さて、今回はFSSC認証取得に向けた仕組み作りを少しご紹介したいと思います♪

こちらは3階の資材置き場なのですが、ラックを壁につけて置くのではなく、
壁から離してラックを置いています。

 

 

FSSCでは清掃手順や防虫管理などを「前提条件プログラム(PRP)」と呼んで特に力を入れています。

虫は狭くて暗い場所を好み、また 壁沿いに歩く習性があるので、離すことにより虫の混入を防ぐことができます!

防虫管理だけではなく、現在色々な仕組み作りをしています。
大変ではありますが、仕組みを従業員みんなで理解して、徹底していきたいと思います!

 

最後までお読みいただきありがとうございました。


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